料理人が教える
色々使える！若竹煮の黄金比
たけのこやわかめだけでなく
ふきやうど。
なすやズッキーニ。
大根やかぶ。
白菜や厚揚げなど、
いろんな煮物にも使える
若竹煮の黄金比は、こちら。
だし １０
お酒 １
みりん １
しょうゆ １
（うすくちしょうゆがオススメ）
濃口しょうゆは、
色と味がはっきりするので、
おかず感が増します。
うすくちしょうゆは、
だしや風味が
きいた煮物になります。
ぜひお試しください。
今日も応援しています
o(^▽^)o