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料理のコツ

野菜たっぷり!ほたてサラダうどん

 

料理人が教える
野菜たっぷり!ほたてサラダうどん

 

野菜がたっぷり食べられる
サラダ感覚の冷やしうどん。

ほたての旨味が入ることで、
かみしめるほどに
味わいが深くなります。

オリーブオイルを少したらしても
美味しいです。

材料

ほたて缶、レタス、きゅうり、みょうが、
赤たまねぎ、ミニトマト、うどん

1.野菜を食べやすい大きさに切ります
2.うどんをゆがき、冷やします。
3.器にうどん、野菜、ほたてをのせます。
4.万能めんつゆをかけて完成です。

万能めんつゆは、
以前の投稿で紹介しています。

ぜひお試しください。

今日も応援していますo(^▽^)o

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