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料理のコツ

親子七草粥の作り方

 

料理人が教える
親子七草粥の作り方

 

1.七草を刻んで塩茹でにします。
2.玄米粥を作ります。うっすらと塩で味付け。。
3.鳥ミンチをごま油、うす口しょうゆ、みりんで味付け。
4.玄米粥に溶きたまごを加えて、鳥ミンチ、七草をのせて完成です。

鳥ミンチにごま油を加えているので、
食欲をそそる感じになっています。

娘たちも、
「このミンチが、美味しい。」
とおかわりしてくれます!

これで、七草粥も
普通に食べてくれます。

王道のおかゆとは、違いますけど、

料理はやっぱり食べてもらって、
楽しんでもらうのが、

嬉しいので、
我が家の七草粥はこれ!
なんですよね^^

あなたの家の七草粥は、
いかがですか?

ぜひ、年中行事の料理も
家族みんなで楽しんでくださいね^^

ぜひお試しください。

今日も応援していますo(^▽^)o

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