レシピいらずで「お母さんの味」が作れるオンライン料理講座

ロシア人女性、男性と料理レッスン。 日本語、英語、ロシア語と通訳をはさみながらの 初めてのレッスン。   日本ってロシアの人にも愛されてるんだね。 日本愛が止まらない！ 嬉しくなってきて、 もう楽しいばかりです。   真面目で熱意があって、丁寧な姿勢で これからがワクワクすることが多くなりそう＾＾ グローバルな世界って魅力満載！ オンライン料理講師、 やっててよかった。   海外にも生徒ができる。 自分の世界を広げられる。 好きな時に好きなことができる！ オンライン料理講師オ ...

「何作ろうか？」と 買い物に時間がかかっていたのが、 1週間献立が決まるようになったので、 ストレスが激減です！！ しかも、 買い物する回数も減ったので 全体的な料理にかける時間が減りました。 と、アカデミー生のMさん。   ありがとうございます(*^▽^*)   レッスンでは、 レシピ検索しなくなる献立法。 を教えていて、 これで、ストレスが減る人が 続出なんです！     毎日「何作ろうか」って、悩んでいる方。 毎日レシピ検索している方。 に、オススメです。 & ...

受講を始めてたら、 料理の作り方がわかってきたので、 なんでも手作りしたくなっています。 料理が早く作りたい！ と、すっごく料理を楽しめています。 と、アカデミー生のSさん。 ありがとうございます！！ そうなんですよね。 家庭料理って 特別難しい知識も技術も いらないので、 美味しくなる理由ややり方を 知ってしまえば、 あとはやるだけ。 やってみたら、できる！ に、変わるので、 楽しくなってくるんです。 みんな、レシピばかりで 美味しくなる理由と方法を 知らないから、 ...

前回のレッスンから レシピ検索の精神的負担が ぐんっと減り、 冷蔵庫にあるもので ちゃちゃっと作れるように。。 ストレスが減るだけで、 全然違います。 と、明るい笑顔のアカデミー生のSさん。 ありがとうございます！！ 毎日の検索って ストレスでしかない！！ 思いませんか？ だって、 手間だし、面倒だし、 なんかモヤモヤしたり、 イライラしたり、だし。 たった1回のレッスン。 たった30分で変われますよ。 そんな方法。 知りたくないですか？

6ヶ月間ありがとうございました。 まず、かなった目標は 野菜のレシピを増やす。 夫婦のコレステロールを低くしたい。 今日何作ろうと迷わない。 安定した味付けを再現できる です。 いつもの味付けで 違う野菜を使う事は考えた事なくて、 この野菜にはこの味付け！みたいな 思いがなくなって、 家族に人気な料理を この野菜でやってみよう と挑戦できるようなりました。 そうする事によって、 野菜レシピを多く持つことができました。 結果野菜摂取量が多くなって、 コレステロール値が下がりました。 なので最近はスープ料理に ...

  本日もありがとうございました！ 苦手意識のあった魚のレパートリーが 今回のレッスンでたくさん増えて、 早速やってみたい！と ワクワクしています。 山下さんが教えてくださることは、 レシピではなくコツなので、 細かく考えることなく取り組んでいけるのが 私にはぴったりだなと感じてます。 また、毎日「何を作るか」が 本当に悩みだった私でしたが、 このコツを聞けたことで １ヶ月がとても楽になりました！ 何を作るか決まるだけで、 料理のめんどくささが一気に減って、 今ではそんなに負担に思わずに済んでい ...

先日から アカデミー生のＳさん（２児のママさん）が どうようにスタートし、 どう変化し、 結果、どうなったか。 をお話ししています。 今日が最後です。   スタート時 ・献立を考えることが苦手で、 味が決まらない。 ・レシピを検索してばかりで 料理の腕が上がらない。 と、お悩みで、 ・子供に安心安全なものを食べさせたい ・シンプルな調味料で、美味しいご飯を作りたい。 ・娘や息子に家庭の味を伝えたい。 ・笑顔で箸がどんどん進む食卓にしたい。 ・手際よく作りたい。 と、望んでいました。 では、 講座 ...

先日から アカデミー生のＳさん（２児のママさん）が どうようにスタートし、 どう変化し、 結果、どうなったか。 をお話ししています。   スタート時 ・献立を考えることが苦手で、 味が決まらない。 ・レシピを検索してばかりで 料理の腕が上がらない。 と、お悩みで、 ・子供に安心安全なものを食べさせたい ・シンプルな調味料で、美味しいご飯を作りたい。 ・娘や息子に家庭の味を伝えたい。 ・笑顔で箸がどんどん進む食卓にしたい。 ・手際よく作りたい。 と、望んでいました。 さて、受講してから ３ヶ月がた ...