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こんなお悩みありませんか?

お悩みチェック

何年も料理しているけど、自信がない。
レシピを見て料理するので、時間がかかる
子どもの好き嫌いに困っている
味付けがブレブレで、定まらない。
楽しみたいと思っているけど、料理が楽しくない
家族に「美味しい」となかなか言われない。
将来を考えると、ちゃんとした料理(和食中心)を作りたい。

と悩んでいませんか?

 

オンライン料理講座で解決します!

家庭料理に必要な4つのチカラを手渡します。

味付け力


30年間「味付けが決まらない」と悩んできたお母さんが、
安定した美味しい「家庭の味」が作れるようになった
料理人ならではの味付けのヒミツ 

献立力


「毎日何作ろう?」とレシピ検索していたお母さんが、
1ヶ月先のメニューを決められるようになり、
レパートリーも増やせるようになった献立作成シート。

ダンドリ力


時間がなくて毎日イライラしながら
料理を作っていたフルタイム勤務のママが、
朝ごはんの仕度時間
夕ごはんの仕度もできるようになったダンドリ術

基礎知識力


多すぎる食や健康情報に惑わされることなく、
食の軸をしっかりともって、
家族の身体を整える家庭料理を作る座学レッスン

 

4つのチカラを身につけ、レシピに頼らず
「家庭の味」を作り育てていく料理のトレーニング講座です。

一言で表すと、
「家庭料理」「家庭の味」を作るための
家庭教師(パーソナルトレーナー)のようなもの。

 

4つのチカラを身につけると、

すべて、実例です

家族の反応が変わります。
・子どもがよく食べるようになる。好き嫌いが減る。
・料理に興味をもち、お手伝いをするようになる。料理をするようになる。
・旦那さんが「美味しい」と言ってくれるようになる。
・家族みんなで料理をするようになる。

料理をするのが楽しくなります。
・家族が喜んでくれるので、やる気がでる。
・料理のレパートリーが増える。
・料理が美味しく作れる。
・効率よく作れるので、料理時間が短くなる。
・料理のストレスがなくなる。

家族の未来が変わります。
・添加物のない食生活に変わったので、安心する。
・家族の体調がよくなった。
・風邪を引きにくくなった。疲れにくくなった。

和の食アカデミーとは?

和の食アカデミーは、単なる料理教室ではありません。

一生モノの「食」「料理」の軸を身につけるための学び舎です。

家庭料理。家庭の味。
から、家族の平和は生まれる。


家族平和なくして、
世界平和なし。

家庭料理で世界平和を実現する。

が、和の食アカデミーの志命です。

和の食アカデミーの3つのWA

1.和食 


無形文化遺産の「和食」いわゆる日本料理。

健康食、長寿食ともいわれる日本古来よりの

伝統の智恵をお伝えします。

2.平和。調和。温和。

「食」は人を良くする。と書きます。

人と人とをつなぎ、未来への絆を深める

コミュニケーションツールです。

3.家族の輪

「孤食」「個食」が増えてきている現在。

家族や食卓の在り方が変わってきています。

「家庭の味」で家族が笑顔になる。
家庭料理で家族が家に帰りたくなる。

を、料理のチカラで家族の輪を作ります。

家族に「美味しい」と喜ばれる料理を
作れるようになりませんか?

▼体験会で、詳しくお伝えしています▼

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