レシピいらずで「お母さんの味」が作れるオンライン料理講座

家庭料理で家族の和を深める和の食アカデミー

: \アカデミー生が証明です/ 【花粉症対策には、ごぼうが一番！？】

2021/2/5 ごぼう, 花粉症対策

花粉症対策としてレンコンが良い。かぼちゃが良い。とありますが、実は、ごぼうにも大きな効果が。実際に去年、アカデミー生に伝えたところ何人かは、「去年より軽くなりました」「子供のズルズル ...

: コクが加わり、美味しさアップ！かぼちゃの煮物のアレンジ料理かぼちゃの揚げ出し

2021/2/2 かぼちゃ, かぼちゃの煮物

揚げ出しにすると、油でコクが加わり美味しさアップ！片栗粉をつけてあげると表面もパリッとなるので、オススメデス。煮物の味が染みてるなら、天つゆは、薄目で作ってね。大根おろしや刻みのりも ...

: \受講を始めて。。/ 【なんでも手作りしたくなって、料理が楽しくなっています】

2021/2/1

受講を始めてたら、料理の作り方がわかってきたので、なんでも手作りしたくなっています。料理が早く作りたい！と、すっごく料理を楽しめています。と、アカデミー生のSさん。ありがとう ...

: \たった1回のレッスンであることをお伝えすると。。。。/ 【レシピ検索の精神的負担が解消！！】

2021/2/1

前回のレッスンからレシピ検索の精神的負担がぐんっと減り、冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れるように。。ストレスが減るだけで、全然違います。と、明るい笑顔のアカデミー生のSさん。ありがと ...

: 「今日、何作ろう？」のストレスがなくなって、結果、夫婦のコレストロール値が減りました。

2021/2/1

6ヶ月間ありがとうございました。まず、かなった目標は野菜のレシピを増やす。夫婦のコレステロールを低くしたい。今日何作ろうと迷わない。安定した味付けを再現できるです。いつもの味付けで違う ...

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