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【つゆっこレシピ#15 】とまらなくなる!サーモンアボカ丼

サーモンとアボカドの丼。娘たちが「やったー」と大喜びする一品です。大人も大好きですよね。
味付けは、つゆっこだけ!

つゆっこは、家庭で手作りできる、安心の無添加な、
和の食アカデミーオリジナルの万能つゆです。

作り方は、料理教室にてお伝えしています。

つゆっこを使ったレシピ#15 サーモンアボカ丼

 

写真 2018-03-16 18 59 29.jpg

 

材料

・サーモン
・アボカド
・大葉
・ごはん
・きざみ海苔

・つゆっこ
・白ごま
(お好みでわさび)

作り方

1.サーモン、アボカドをコロコロに切ります。

2.サーモンをつゆっこに15~20分つけ込みます。

3.ごはんにきざみ海苔、大葉をのせます。

4.つけたサーモン、アボカドをのせて、つゆっこをかけます。

5.白ごまをふって、完成です。

 

ポイント

1.ごはんにつゆっこをかけるのを忘れないようにしましょう。

2.白ごま、つゆっこ、サーモン、アボカドを全部一緒にまぜつけこんでも大丈夫です。

3.お好みで、わさび、マヨネーズをそえても美味しいです。

 

是非、お試しくださいね(^▽^)/

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