料理のコツ

かつおのたたきめちゃ旨リメイク料理

 

料理人が教える
かつおのたたきめちゃ旨リメイク料理

 

かつおのたたきが、余ったり、
食べてみたら、匂いが強すぎて、ちょっと。。
となることありませんか?

そんな時は、
めちゃ旨リメイク料理で解決!

それは、竜田揚げ!
匂いも軽減されるし、
何よりも加熱するから
安心して食べられます。

作り方は、
しょうゆ、みりんを合わせたものに
しょうがやにんにくすりおろしをまぜて、
20~30分漬けこんで、

後は、しっかりと水気をふき取って
片栗粉をつけて揚げるだけ。

大葉ネギを絡めても美味しいですよ。

ぜひお試しください。
今日も応援しています。
o(^▽^)o

プレゼント

-料理のコツ
-, ,