子供の免疫力を高める方法

プレゼント!

レシピ

【つゆっこレシピ#31】ヘルシーなおかず、山菜炒め

山菜って煮たり炊いたりがメジャーだけど、
炒めたらぐっとおかず度があがって、ごはんがススムんだよね。

(たけのこやわらびは下ゆでしてるよ)

味つけもつゆっこのみ。

作り方は、料理教室にてお伝えしています。

 

過去のつゆっこを使ったレシピは、こちらから。
http://wanosyoku-academy.com/tag/%E3%81%A4%E3%82%86%E3%81%A3%E3%81%93/

つゆっこを使ったレシピ#31 ヘルシーなおかず、山菜炒め

写真 2018-04-18 14 02 17.jpg

 

材料

・ゆがいたたけのこ(水煮でも大丈夫)
・色出ししたわらびの軸
・ふき
・蒸し大豆
・ちくわ

・つゆっこ
・水
・油

 

作り方

1.たけのこを食べやすい大きさに切ります。

2.わらびを約3cmの長さに切ります

3.ふきの皮をむいて、笹切りにします

4.ちくわを少しななめ切りにします

5.熱したフライパンに油を入れて、たけのこ、ふき、わらび、蒸し大豆、ちくわの順で炒めます。

6.つゆっこ2、水1の割合で味つけします。

7.水分がなくなるまで炒めたら完成です。

 

ポイント

1.ふきを生から炒めるので、火の入り方を注意しましょう。

2.しっかりと炒めて、素材の味を凝縮してから味つけしましょう。

3.食感や歯ごたえがそれぞれ違うので美味しいですよ。

 

是非、お試しくださいね(^▽^)/

 

テキストプレゼント!

子どもや家族の免疫力を上げたい方

子どもがよく体調を崩して悩んでいる方

集団生活の中でよく病気をもらってくる子どもがいる方

家族の健康やアレルギーが気になる方

添加物や冷凍食品のごはん作りから抜け出したい方


メルマガ登録すると

最強の子ども免疫食のテキスト

をプレゼント中です。

テキストを手に入れた方から

子供の体が強くなった
保育園や幼稚園、学校を休まなくなった
子供も一緒に家族の体調が良くなった

と評判です。

この機会にぜひ登録してみてください。

子供の免疫力を高める方法

-レシピ
-, , , , , , , ,