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料理のコツ

余った寿司酢の活用法

料理人が教える
余った寿司酢の活用法

寿司酢は、酢、塩、砂糖でできているので、
いろんな料理に使えます。

マリネやドレッシング、
南蛮酢やタルタルソースなど。

ただ若干甘いので、
塩、しょうゆを足して使ってくださいね。

マリネ=寿司酢+塩
ドレッシング=寿司酢+塩、しょうゆ+オリーブオイル
南蛮酢=寿司酢+塩
タルタルソース=味が決まらない時に活用

ぜひお試しください。

今日も応援していますo(^▽^)o

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