レシピを見ずに美味しい料理が作れ無添加で子供にも安心な食生活に変わるオンライン料理教室
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料理人が教える
すぐに作れる！南蛮酢の黄金比
これがあると
南蛮漬けがすぐに作れます。
南蛮酢の割合は、
酢 ２（大さじ２）
しょうゆ １（大さじ１）
砂糖 １（大さじ１）
だし １０（１５０ｃｃ）
唐辛子の輪切り少々
たまねぎスライス。
にんじん・ピーマン千切り。
をいためて
しんなりしたら
南蛮酢をいれて１回沸騰させて冷ましてください。
後は、
揚げたりソテーしたり焼いたりして
火を通した魚を
漬けるだけ。
ぜひお試しください。
今日も応援していますo(^▽^)o
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