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料理のコツ

冷めても美味しい鶏の唐揚げのコツ

料理人が教える
冷めても美味しい鳥の唐揚げのコツ

 

外はカリっと、中はジューシーにしたい
鶏のから揚げ。

下味に玉子を使うと、
玉子がお肉をコーティングし、
揚げている間も水分が抜けずに
しっとりジューシーに仕上げてくれます。

冷めても柔らかく仕上がるので
お弁当にもピッタリです。

ぜひお試しくださいね。

今日も応援しています
o(^▽^)o

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