料理人が教える
冷めても美味しい鳥の唐揚げのコツ
外はカリっと、中はジューシーにしたい
鶏のから揚げ。
下味に玉子を使うと、
玉子がお肉をコーティングし、
揚げている間も水分が抜けずに
しっとりジューシーに仕上げてくれます。
冷めても柔らかく仕上がるので
お弁当にもピッタリです。
ぜひお試しくださいね。
今日も応援しています
o(^▽^)o
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