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料理のコツ

鮭の竜田揚げ しょうが風味

 

鮭の竜田揚げ しょうが風味

 

鮭を一口大に切り、
しょうゆ、みりん、お酒、しょうがのすりおろし
に漬け込みます。

15~20分して打ち上げて、
水気をしっかりとふき取り
片栗粉をつけて揚げます。

焦げやすいので
揚げ過ぎに注意してくださいね。

かぼちゃとピーマンを添えました。

お弁当のおかずにぴったりですよ!

ぜひ試してみてくださいネ。

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