鮭の竜田揚げ しょうが風味
鮭を一口大に切り、
しょうゆ、みりん、お酒、しょうがのすりおろし
に漬け込みます。
１５～２０分して打ち上げて、
水気をしっかりとふき取り、
片栗粉をつけて揚げます。
焦げやすいので
揚げ過ぎに注意してくださいね。
かぼちゃとピーマンを添えました。
お弁当のおかずにぴったりですよ！
ぜひ試してみてくださいネ。
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