それは、
鮮度が落ちている証拠だから。
白菜の芯は、収穫後も
どんどん栄養を吸い取ります。
近い部分から吸い取っていくので、
芯が盛り上がってくるんですね。
半分に切っている白菜を選ぶ時の
基準にしてくださいね。
買った後の長持ち具合も変わっています。
ぜひ覚えておいてくださいね。
今日も応援しています＾＾
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白菜の芯が盛り上がっているのは、買わないほうが良い
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