本日もありがとうございました！
苦手意識のあった魚のレパートリーが
今回のレッスンでたくさん増えて、
早速やってみたい！と
ワクワクしています。
山下さんが教えてくださることは、
レシピではなくコツなので、
細かく考えることなく取り組んでいけるのが
私にはぴったりだなと感じてます。
また、毎日「何を作るか」が
本当に悩みだった私でしたが、
このコツを聞けたことで
１ヶ月がとても楽になりました！
何を作るか決まるだけで、
料理のめんどくささが一気に減って、
今ではそんなに負担に思わずに済んでいます。
今回のレッスンで教えていただいた合わせ調味料も、
作って試してみたいと思います♪
ありがとうございました！
と、アカデミー生の小川さん。
たった1回のレッスンで
ここまで変わります。
料理は、レシピより
コツを知ったほうが、
ぐーーんと成長するんですよね。
しかも、
自分オリジナルの料理もできるから。
そもそも
「お母さんの味」「家庭の味」って、
我が家の好みのオリジナルですよね。
料理講座は、そんな
「お母さんの味」「家庭の味」
を、一緒に作っていきます！！
一人で悩むのは
本当に時間がもったいないですよ＾＾