和の食家庭料理講座を卒業されたOさんの感想をご紹介します。
最後の講義、そして半年間ありがとうございました🙇♀️
これまで主婦歴35年でも、
料理は義務でしかなく、
調味料の素や半調理品などを多用して何とかこなしてる日々でした💦
そんな中、食の安全について学ぶ機会があり、
自分がこれまで使ってきた物があまり好ましくないことを知りました。
それらを使わず一から手作りとなると、
料理嫌いの私にとって苦痛でしかなく、
かといってこれまでの食生活はしたくない…
すっかり迷子になっていた頃出会ったのが、和の食アカデミーでした。
料理本やクックパッドも
たくさん見てきたけど身につかなかった私は、
それらに頼る事なく出来るようになる、
というのに惹かれ、思いきって申し込みました。
最初は、こんな私でも変われるのか不安でしたが、
毎回目からウロコの情報やコツを教えていただくたびに、
だんだん苦手意識がなくなっていきました。
出来る事が増えると自信につながり、
気がつくと料理が苦痛ではなくなっていました！
イヤイヤ重い気持ちで作っていた料理が、
「今日は何作ろう！」と、前向きにとりかかれるようになっていました✨
家族が美味しいと言ってくれたり、
帰省した孫が喜んで食べている姿を見ると、
ますます喜ばせたい！と楽しめるまでになりました☺️
しかも、ほぼ無添加生活…
ヘルシーで楽しい食生活が送れています✨
こんなふうに変化するなんて、
思ってもみませんでしたが、
今は思いきって申し込んで本当に良かったと思っています😊
感謝しかないです🙏
本当にありがとうございました💕
また何かありましたか、ご指導下さい。
今後ともよろしくお願い致します🙇♀️