レシピを見ずに美味しい料理が作れ無添加で子供にも安心な食生活に変わるオンライン料理教室
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料理人が教える
冷しゃぶ、サラダうどんゴマダレ黄金比
冷しゃぶにも、サラダうどん
バンバンジーにも
冷やし中華のつけダレにも
使えます。
黄金比は、
しょうゆ ２
酢 ２
砂糖 ２
ごま油 １
白練りごま ３
白練りごまに砂糖を混ぜる。
しょうゆ、酢、ごま油を加えながら
溶きのばしましょう。
お好みでラー油を加えたり、
白ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし
などを加えると
お店のようなゴマダレになります。
ぜひお試しくださいね。
今日も応援しています。
o(^▽^)o
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