大根は、部位によって美味しさが異なります。
頭のほうが、
水分が、多くて甘い。
しっぽは、
水分が少なくて辛いのです。
だから、
頭の部分は、
生で食べるのが美味しい。
大根おろしやサラダが
オススメデス。
ぜひ覚えておいてくださいね。
今日も応援しています＾＾
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大根おろしは、頭から
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