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料理のコツ

簡単手作り!豆乳鍋だし黄金比

 

料理人が教える
簡単手作り!豆乳鍋だし黄金比


豆乳鍋が簡単に手作りできます。
〆にうどんが良く合います。

豆乳鍋だしの黄金比

だし        7
豆乳(無調整)   6       
うすくちしょうゆ  1
みりん       1
味噌        少々

すりごま    お好み

豆乳とだしの割合は、
逆になっても、
半々でも大丈夫です。

強い火であまり沸騰させ過ぎないほうが
見た目もきれいで美味しく食べられます。


ぜひお試しくださいね。

今日も応援しています
o(^▽^)o

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