山下 としあき

  個別相談会や料理教室では、 いろんなことを聞かれます。。。   料理のこと、子供さんのこと、食材のこと。。   そんな中、最近多いのが、   ひじきや切り干 ...

  今日は、 【フライパンあるある】 のお話しです。   あなたは、 失敗した時の言い訳 で フライパンのコーティングが剥がれてきたせいにする。 なんてことありませんか？ &nbs ...

  こんばんは。 「和の食アカデミー」主宰 "めしメン"　山下としあきです。   今日は、ラジオ出演しました＾＾   さて、今日の収録で聞かれたことがありました。 &nb ...

  こんにちは。 「和の食アカデミー」主宰 "めしメン"　山下としあきです。   今日は、なんと ラジオ出演しました。   広島ＦＭの「ＧＯＯＤ　ＪＯＢ＋」 という番組に ...

    暑い日が続きそうですね。 しかも！ 台風が接近中なので、 雨の日がずーっと続きそう。。。。   ってか、まだ ７月始まったばかりなのに、 真夏日がもう何回も。。。 ...