山下 としあき

先日、好評をいただいたランチ会の感想を頂きました！     こんばんは。 「和の食アカデミー」主宰 "めしメン"　山下としあきです。   ランチ会に参加された方から、嬉し ...

ありがとうございます。今日の「お父さん食堂」ランチ会、満員御礼の大盛況でとても嬉しかったです。

料理の意味をちゃんと理解していますか？なかなか答えづらいですよね。しっかりと解説していきますね。

広島も梅雨入りしました。ジメジメといや～な感じですよね。しかもまだ肌寒いという。。体温調節もうまくとれない方も多いのでは？あなたは大丈夫ですか？

今日は、本当に「美味しい」と思えるモノ作ってる？というお話しです。