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料理お悩み

残り物レシピで悩んだら、まずはこの2つから。

 

こんばんは。

料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!
オーダーメイドカリキュラム型料理教室

「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

毎日、料理をしていると、

使い切れない食材って、ありますよね。

 

しかも、

 

すごく中途半端に残ってしまう。

 

なんてこと、

あなたは経験ありませんか?

 

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「あー、これだけだと1品作れないし。。」

「早く使わないと、傷んでしまうし。。」

「使わずに捨てるのももったいないし。。」

 

 

僕も自宅で料理をするので、

半端な残り物は、必ずでます。

 

できるだけでないように意識して料理しているのですが、

やはり出てしまいます。

 

そんな時に、

残り物をちゃんと使い切れるてっぱんな料理があると、

便利ですよね^^

 

 

しかもそれのレパートリーがいくつかあれば、
かなり助かりますよね^^

 

 

あなたは、そんなてっぱん料理、

もしくは、残り物対処法を

いくつもっています?

 

 

料理って、発想や切り口を変えれば、

いろんな美味しい料理は作れるんです。

 

 

でも、ここで重要なのは、

料理のことを知っているかどうかなんですね。

 

 

毎日、クック○ッドで献立を決めているような方だと、

レシピに頼ってばかりなので、

アイディアや切り口の転換が難しいんですね。

 

 

料理を考えて作るという思考になっていないし、

そういう練習もしていないから。。

 

 

料理が好き!って方だったり、

料理の基本をちゃんと理解している方は、

 

いろんなアイディアがでてきたり、

料理の引き出しも多かったりするので、

 

残り物も簡単に料理にして、
しっかりと使い切れるようにしています。

 

 

そうはいっても、

 

料理が苦手だし、

いつも時間がないし、

って、方もおられますよね^^

 

 

そんな方のために、

冷蔵庫の残り物が使えるてっぱん料理。

残りもの対処法をお伝えします。

 

 

 

それは、2つあります。

 

しかも、

かなり簡単で、すぐにでも作れます。

毎日でも作れます。

 

それは、

 

 

味噌汁漬け物です。

 

この2つの料理は、いろんな食材で作ることができます。

 

しかも、食材をそのまま使えるので、
栄養価も損なわれにくいのがメリットです。

 

 

でも、これだけじゃ、

使い切れないかもしれないし、

もっといろんな料理が知りたいって方は、

ぜひ個別相談会にお越しください。

 

 

個別相談会では、

この2つだけでなく、

いろんな料理もお伝えしますよ。

 

冷蔵庫の残り物を使う料理のレパートリーが増えれば、

 

ムダな食材もなくなるし、

料理の1品も増えたり、

するので、

普段の食事も助かりますよ^^

 

しかも、

今までは、

「また、残っちゃった。。」

「どうやって使い切ろうか」

と悩んでいたのが、

「これで、1品作れるわ」

「副菜にちょうどいいじゃん」

 

に変わっちゃいます。

 

それで、家族が喜んでくれると

めちゃ嬉しいですよね。

 

 

実際、

僕が普段自宅で作っている料理、

残り物対処法なので、

 

リアルで、しかも家族にも食べてもらって

喜んでもらっている料理なので、オススメです。

 

 

ぜひ、あなたにも知ってもらって、
活用していただきたいです。

 

 

残り物で悩んでいるなら、

毎日困っているなら、

個別相談会へお越しくださいね^^

 

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