山下 としあき

とっても嬉しい時間を過ごさせて頂きました！初のランチ会を開催しました！ランチ会といっても、どこかにランチを食べに行くのではなくて、僕が自らランチを提供するランチ会です＾＾

こんばんは。 「和の食アカデミー」 山下としあきです。   料理は、いつも、いつまでも家族をつないでくれます。     そんな家族をつなぐ料理を作っていきたいのが、 僕の ...

道の駅舞ロードＩＣ千代田にある大人気バイキングレストラン響きは、家族みんなが大好き。ＧＷで天気もいいので、美味しい料理を求めて、行ってきました。

THE OUTLETS HIROSHIMA - ジ アウトレット広島がオープンしましたね。   そんな時にに気になるのが、やはり駐車場。   山の中にあるショッピングモールのため、 ...

和食は、季節、旬を重んじる料理。それは、伝統ある文化の茶道、華道などにも通ずる考え方です。その表現や意味合いを探り、感じることは、あなたの感性を磨いているんです。