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料理のコツ

麻薬たまごにも使える、味玉黄金比

 

料理人が教える
麻薬たまごにも使える、味玉黄金比

 

混ぜてゆで玉子を漬けるだけ。
簡単味玉の黄金比です。

黄金比は、

しょうゆ　　　　３
水　　　　　　　３
砂糖　　　　　　１

お好みで
白ごま、唐辛子、ごま油
にんにくすりおろし、しょうがすりおろし

白ネギ、玉ねぎ、にら、らっきょ
みょうが、大葉など
のみじんぎりをいれると
麻薬たまごに。

ぜひお試しください。

今日も応援していますo(^▽^)o

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