レシピを見ずに美味しい料理が作れ無添加で子供にも安心な食生活に変わるオンライン料理教室
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料理人が教える
きゅうり大量消費 キューちゃん風佃煮
きゅうりを１cmに切り、
塩をふり、水分を抜く。
煮汁
しょうゆ ５
お酒 ５
酢 ４
砂糖 ３
にきゅうりを入れて加熱する。
沸騰したら、すぐに火を止めて冷ます。
冷めたら、一旦きゅうりを取り出し、
煮汁を加熱する。
沸騰したら、火を止めて
きゅうりを入れて冷ます。
最後に
生姜スライス、唐辛子をお好みでいれて完成。
手間がかかりますが、
その分一週間くらい日持ちします。
ぜひお試しください。
今日も応援していますo(^▽^)o
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