\料理人が教える/
【熱々が旨い！和風あんかけ黄金比】
熱々のあんかけが
身体を温めてくれます。
寒い日にピッタリ！
麺類にかけても
ごはんにかけても美味しいですよ。
黄金比は、
だし １０
しょうゆ １
みりん １
砂糖 少々
水溶き片栗粉（水・片栗粉同割）
で固さを調整してください。
しょうがのしぼり汁やごま油を
仕上げに入れると美味しいです。
ぜひお試しください。
今日も応援しています。
o(^▽^)o
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