茶わん蒸しの黄金比

料理人が教える
茶わん蒸しの黄金比
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茶わん蒸しの分量がわかれば
作るハードルも下がります。

子供や大人も大好きなので
ぜひレパートリーに
加えることをオススメします。

茶わん蒸し黄金比

玉子M　　１個
だし　　180㏄
うすくちしょうゆ　小さじ１
みりん　　　　　　小さじ１
塩少々

作る器でどれくらい卵液が必要か計ると
何人前でどれくらいの分量が必要か
わかります。

鶏肉、えび、かに、白身魚
かまぼこ、しいたけなど
旨味が出るものを加えると
茶わん蒸しはより美味しくなります。

ぜひお試しください。

今日も応援しています
o(^▽^)o