料理人が教える
だし巻玉子の黄金比
お弁当に使える
だし巻玉子の黄金比です。
だしを少し増やせば
本格的なだし巻玉子になります。
だし巻玉子の黄金比
玉子M ２ケ
だし 大さじ４
うすくちしょうゆ 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
塩 少々
混ぜ合わせたら
焼く前にいったん味見をして
自分好みに調整しましょう。
その時点で美味しければ
焼いても美味しいです。
ぜひお試しください。
今日も応援しています
o(^▽^)o
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