料理マインド(想い、考え方捉え方)

料理って「知る」だけで一気に腕は上がる!

 

今日は、

料理って「知る」だけで一気に腕は上がる

お話しです。

 

 

こんばんは。

 

「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。

 

料理って、

あなたは、得意ですか?

 

 

んんん~~~。

 

 

 

いい返事が聞こえてきませんね~~。

 

 

 

あらっ、そうでもないんですね。

 

 

 

こういう場合って、どうしましょうか?

 

 

一般的に考えるとみなさんには、

長所と短所がありますよね~~。

 

 

 

僕もそうです。

 

あなたもそうです。

 

 

 

で、人として何かを成長させようと思えば、

 

長所を伸ばそう!

 

という考えがありますよね。

 

 

子育てとかは、まさにそうです^^

 

b9314aa8d65d23ecd2d887f7110b696b_s.jpg

 

 

では、料理の場合は、どうでしょうか?

 

 

長所を伸ばす?

いいところを褒める?

 

 

んんん、どうですか?

 

 

 

 

 

 

ピンッときませんよね。

 

 

そうなんです。

料理の腕をあげようっと思った時って、

 

 

短所を克服するのが、

ぐぐぐっと成長するんですよね。

 

 

しかも、その短所って、

料理の場合は、知ってるか知らないだけ

ってことが本当に多いんです!

 

 

けっこうしつこいぐらい言ってますけど、

本当にそうなんです。

 

 

 

 

僕の身体が自由にいろいろと動き回れるなら、

料理で困っているあなたのところにいって、

 

いろいろと教えてあげたいんです。

いろいろと料理を作ってあげたいんです。

 

 

短所を克服する。

できないことの理由や対策を教える。

苦手なコトのやり方やコツを教える。

 

など。

 

 

 

ちょっとの期間そのようなことをすれば、

料理の腕って、劇的に上がりますよ!!

びっくりするぐらい。

 

しかも、

 

美味しく作る仕組みや理由が

理解できてしまうので、

料理が楽しくなっちゃいます!!

プレゼント

-料理マインド(想い、考え方捉え方)
-, , , , ,

© 2021 家庭料理で家族の和を深める和の食アカデミー Powered by AFFINGER5