豪華テキスト!料理の悩みを一気に解決する7冊プレゼント! 献立の悩みを解決! 料理のレパートリーを劇的に増やす方法(PDF) 子供の好き嫌いを解決! お母さんがぐっと楽になり食卓が楽しくなる! 子供の好き嫌い対策法(PDF) お弁当の悩みを解決! 朝15分でできる!見た目も身体も喜ぶ 「5色のお弁当マップ」(PDF)など PDF7冊プレゼント!(総300ページ) 8000人以上の方がダウンロード! すぐに役に立つと評判です。 今すぐ受け取る HOME > 料理のコツ > 料理のコツ 玉ねぎの辛みを抜く方法 2022年4月7日 料理人が教える 玉ねぎの辛みを抜く方法 玉ねぎの辛みは、 硫化アリルと呼ばれる成分です。 それは、塩でもむと 軽減されます。 玉ねぎをスライスして、 塩でもみましょう。 そして、 水に約10分つけて塩気をとると 辛みも一緒に抜けます。 玉ねぎもシャキッとして 歯ごたえも良くなり、 玉ねぎの甘さを引き立てる効果もあります。 ぜひお試しください。 今日も応援しています o(^▽^)o 豪華テキスト!料理の悩みを一気に解決する7冊プレゼント! 献立の悩みを解決! 料理のレパートリーを劇的に増やす方法(PDF) 子供の好き嫌いを解決! お母さんがぐっと楽になり食卓が楽しくなる! 子供の好き嫌い対策法(PDF) お弁当の悩みを解決! 朝15分でできる!見た目も身体も喜ぶ 「5色のお弁当マップ」(PDF)など PDF7冊プレゼント!(総300ページ) 8000人以上の方がダウンロード! すぐに役に立つと評判です。 今すぐ受け取る Twitter Share -料理のコツ -スライス, 方法, 玉ねぎ, 辛み