豪華テキスト!料理の悩みを一気に解決する7冊プレゼント! 献立の悩みを解決! 料理のレパートリーを劇的に増やす方法(PDF) 子供の好き嫌いを解決! お母さんがぐっと楽になり食卓が楽しくなる! 子供の好き嫌い対策法(PDF) お弁当の悩みを解決! 朝15分でできる!見た目も身体も喜ぶ 「5色のお弁当マップ」(PDF)など PDF7冊プレゼント!(総300ページ) 8000人以上の方がダウンロード! すぐに役に立つと評判です。 今すぐ受け取る HOME > 料理のコツ > 料理のコツ すき焼きは、なぜ焼き豆腐なの? 2022年6月16日 料理人が教える すき焼きは、なぜ焼き豆腐なの? すき焼きと言えば 焼き豆腐。 木綿豆腐じゃだめなの? 理由は、簡単。 煮崩れしにくいからです。 焼き豆腐の方が 水分量が少なくて 焼き固められているので、 煮崩れにくくて さらに味がしみこみやすいです。 すき焼きは、菜箸で 作ることが多いので、 箸でつかめることも 理由です。 今日も応援しています。 o(^▽^)o 豪華テキスト!料理の悩みを一気に解決する7冊プレゼント! 献立の悩みを解決! 料理のレパートリーを劇的に増やす方法(PDF) 子供の好き嫌いを解決! お母さんがぐっと楽になり食卓が楽しくなる! 子供の好き嫌い対策法(PDF) お弁当の悩みを解決! 朝15分でできる!見た目も身体も喜ぶ 「5色のお弁当マップ」(PDF)など PDF7冊プレゼント!(総300ページ) 8000人以上の方がダウンロード! すぐに役に立つと評判です。 今すぐ受け取る Twitter Share -料理のコツ -すき焼き, 豆腐