料理のコツ

最強に旨い!プルコギ黄金比

 

料理人が教える
最強に旨い!プルコギ黄金比

 

薄切り牛肉を黄金比に漬けこんで
野菜と一緒に炒めるだけで、
最強に旨いプルコギが作れます。

プルコギ味付け黄金比。

しょうゆ    1
砂糖      1
コチュジャン  1
みりん     1
お酒      1
ごま油     1
オイスターソース少々

お好みでにんにく、しょうがすりおろし
仕上げにゴマ

黄金比を合わせたら、
お肉を20~30分漬けこんでから
調理してください。

牛肉以外のお肉でも
美味しいですよ。

ぜひお試しくださいネ。

今日も応援しています。
o(^▽^)o

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