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料理の雑学

あなたの「美味しい」は幸せ(シアワセ)を生む言葉なんです

あなたの「美味しい」は魔法の言葉。
人、空間、時間を幸せにする言葉。

 

 

「和の食アカデミー」
山下としあきです。

今日は「美味しい」という言葉についてのお話しです。

 

「美味しい」料理人がいつも言われたい言葉。

そのために仕事をしているようなものって
言っても過言ではありません。

 

でもこの言葉は、料理人だけが言われたい言葉ではないもの。

料理を作る人みんなが言われたい言葉だよね。

 

「ふ~ん、これ普通」

より

「美味しいよ、これ」

の方がテンション上がりますよね。

 

 

「美味しい」という言葉は、
決して一人が喜んでいるのではないといううことなんです。

 

一人だけが喜ぶ言葉ではないんですね。

食べた本人は美味しい料理を食べているので、喜んでいるわけだし、
「美味しい」と言われた作り手もその言葉を聞いて喜ぶわけです。

 

 

食べる人も、
作る人も、

喜んでくれる言葉「美味しい」です。

 

さらには、その「美味しい」を体験している

空間(食卓)
時間(団らん)

もより明るくしてくれます。

 

「美味しい」で、ショックを受けたり、
テンション下がる人なんていないですからね。

 

「美味しい」の言葉は、
幸せな体験を作るコトができる魔法の言葉なんです。

 

 

 

あなたは、ちゃんと
「美味しい」と言えていますか?

 

あなたの「美味しい」はみんなを
幸せにすることができるんですよ!

 

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