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料理のコツ

ミルフィーユ鍋つゆ。めちゃ旨黄金比

 

料理人が教える
ミルフィーユ鍋つゆ。めちゃ旨黄金比


豚肉と白菜のミルフィール鍋。
美味しいですよね。

お肉と白菜の甘みを活かした
黄金比です。

ミルフィーユ鍋つゆ黄金比

だし        12
お酒         1       
うすくちしょうゆ   1
みりん        0.5

うすくちしょうゆは、
濃口しょうゆでも代用できます。

塩で味付けを調整してください。

ぜひお試しくださいね。

今日も応援しています
o(^▽^)o

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