子供が春休みになると
学校が休みになるので
長期休暇になります。
学業や集団からの
ストレスから解放されて
友達と遊ぶ時間が増えたり
好きなスポーツや
趣味に没頭するなど
リフレッシュする機会になります。
長期休暇の春休みなどは
家族とのコミュニケーションがとれ
一緒に過ごす時間が増えるので
新しい発見や経験ができる
大切な時間にしたいですよね。
「子供と一緒に楽しい時間」を考えると
公園へピクニックに行ったり
子供の趣味や興味があることを
一緒にしてみたり
イベントに参加してみたりなど
楽しいことはたくさんあります。
時間がある長期休みに
子どもが作りたいと思う献立や
簡単に作れるものを
一緒に作ると
コミュニケーションを取れ
お昼ごはんができ
一石二鳥です。
春休みに子供と一緒にお昼ごはんを作ってみましょう
小さな子供でも
手軽で楽しく作れる
お昼ごはんです。
・カラフルサンドイッチ
食パン
ハム
チーズ
とんかつやエビフライ
卵焼き
トマト、レタス、キュウリなどの野菜
マヨネーズやマスタード
りんご、イチゴなどのフルーツ（缶詰でもOK）
生クリーム
晩御飯の残り などのお好みの具材
食パンに
マヨネーズやマスタードを薄く塗ります。
ハムやチーズ、カットした野菜など
具材をトッピングします。
別の食パンを上にかぶせて
食べやすい大きさにカットします。
食事のときに
すきな具材を挟みながら
食べるのも楽しいですね！
・ピザトースト
トースト用のパン（薄切りだと食べやすいです）
トマトソース（ケッチャプでもOK）
ピザ用チーズ
トッピング
（ハム、ピーマン、トマト、オニオンスライスなど）
トッピングの具材を薄く切り
食べやすい大きさに切ります。
食パンにトマトソースを塗って
具材をトッピングし
ピザ用チーズをかけます。
アルミホイルを敷いて
オーブントースターで
チーズに焼き目が付くまで焼きます。
具材を薄切りにすると
火の通りが早く
食べやすくなります。
・ ゆで卵入りポテトサラダ
じゃがいも
ゆで卵
マヨネーズ
塩、こしょう
野菜の薄切り
（きゅうり、玉ねぎなど）
じゃがいもの皮をむいて
一口大の大きさに切ります。
鍋に
じゃがいもと
じゃがいもがかぶるくらいの水を
入れて火にかけます。
弱火でゆでて
竹串がスッと刺さるまでゆでます。
ザルにあげて水気を切り
ボウルに入れます。
熱いうちに
じゃがいもを潰します。
きゅうり、玉ねぎの薄切りは
塩もみをして水気をふき取り
ゆで卵は粗く刻みます。
潰して冷めたじゃがいもの中に
野菜とゆで卵を入れて
塩、こしょう
マヨネーズ
を入れて
よく混ぜます。
ゆで卵入りポテトサラダは
サンドイッチやピザの
具材としても使えますよ。
・お弁当
子供と一緒におかずを作って
お弁当箱に入れると
ピクニック気分になれますよ。
お弁当の中のおかず
茹で卵
卵焼き
スクランブルエッグ
ミニトマト
きゅうり
ゆで野菜など
ハム
ウィンナー
唐揚げ
ハンバーグ
晩御飯の残り物 など
可愛いピックを刺したり
海苔やそぼろなどで
ごはんをデコレーションをしたり
絵がついているラップや
シートでおにぎりを包むと
明るく華やかになりますよ。
お弁当を作った後
食べるまでの時間があくときは
生野菜など
食材が傷むおかずは
避けましょう。
・チャーハン
子供の好きな具材で
チャーハンを作ると
子供も楽しく作れて
残さず食べることもできますね。
子供と一緒に
具材を切ったりなど
自分の好きな食べものや
簡単なものを作ると
子供が料理やごはんへの興味が
湧くきっかけになりますよ。
まとめ
春休みには
子供との楽しい時間を
過ごしたいですよね。
時間の余裕がある春休みなどに
一緒にお昼ごはんを作ると
コミュニケーションも取れ
料理への興味もわきます。
小さな子供は
サンドイッチや
お弁当のおかずを詰めるなど
手軽で簡単な料理から
試してみて下さい。
火や包丁の使い方が
理解できる歳になったら
一緒に具材を切ったり
焼いたりにチャレンジしてみて下さい。