料理のコツ

梅雨の弁当対策 ブロッコリーを入れる注意点

 

料理人が教える 梅雨の弁当対策
ブロッコリーを入れる注意点

 

ブロッコリー、なす、もやしなど。
(もともと水気の多い野菜ね)

すきまの場所取りや彩りで
多用される方も多いのですが、

温度と湿度が高い時は、

水分をしっかりと切る。
しっかりと加熱する。
しっかりと冷ます。

ことが大切です。

中途半端が1番お弁当が傷みやすくなります。

1つでも傷むとお弁当全体が
安心して美味しく食べられなくなるので、
注意して

お弁当ライフを
楽しんでくださいね。

今日も応援しています。
o(^▽^)o

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