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椎茸の4つの保存方法 常温・冷蔵・冷凍・乾燥
椎茸は そのまま焼いても美味しく 筑前煮や茶碗蒸し パスタなどにも 人気のきのこです。 よく使う椎茸の保存方法を知って 鮮度よく長持ちさせましょう。 美味しい椎茸の選び方 新鮮で傷や変色がなく きれい ...
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子供も大好き!かぼちゃの栄養素と見分け方、保存方法
かぼちゃは 離乳食や幼児食など 小さい子供にも使える食材で 甘みがあるので 子供にも人気で 栄養満点な食材です。 子供に人気のかぼちゃの旬と栄養素 一年中スーパーで 見かけるかぼちゃですが、 国産のか ...
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椎茸の栄養と効能 加熱後の栄養素の変化
椎茸は 日本の代表的なきのこです。 風味のアクセントになるので 和食に使われる事も多く 煮物や揚げ物、汁物など 様々な料理に出番が多い食材です。 ヘルシーな椎茸ですが 栄養もたくさん含まれています。 ...
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子供にも多い!朝ごはんが食べれない理由とおすすめの食事
朝ごはんは食べなくても過ごせる 朝ごはんがどうしても食べれない 朝ごはんを食べるより寝ていたい など様々な理由で 朝ごはんを食べれない人も いるのではないかと思います。 近年では 朝ごはんを食べれない ...
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9月でも起きる!赤ちゃんが食べない時は夏バテかも?食欲がない時の原因と対策
最近の夏は猛暑が多く 9月になっても 残暑が続く事があります。 夏や残暑が残る時期に 赤ちゃんの食欲が落ちるのは 夏バテかもしれません。 赤ちゃんは 特に暑さに対する耐性が低いため 夏バテや食欲不振が ...