山下 としあき

今日は、本当に「美味しい」と思えるモノ作ってる？というお話しです。

今日は、料理って「知る」だけで一気に腕は上がるお話しです。

料理って作るだけじゃないんだよ、日常なんだよってお話しです。

料理の知識って、多ければ多いほど、美味しい料理が作れるようになります。しかもそんなに難しい知識でなくても、大丈夫なんです。だって、料理って楽しく作るものですから＾＾

味見をしすぎると、口の中に味が残ってしまって
微妙な味加減がわからなくなりますよね。
そんな時は。。○○○するんですけど。
でも、それだけじゃないんです。
もう一歩すすめましょっ。