料理人が教える
家にある材料でできる！旨塩鍋だし黄金比
鶏団子や豚バラ肉で作る旨塩鍋って
美味しいですよね。
あっさり旨塩鍋だしの作り方をお伝えします。
旨塩鍋だしの黄金比
だし １００
塩 １
ごま油 １．５
お酒 １．５
しょうゆ 少々
にんにくスライス お好みで
分量（だし１０００㎖の場合）
だし １０００㎖
塩 小さじ２
ごま油 大さじ１
お酒 大さじ１
しょうゆ 少々
にんにくスライス お好みで
顆粒だしを使う場合は、
塩分量の調整が必要です。
その場合は、塩の量を半分にして
味見しながら調整してください。
ぜひお試しくださいね。
今日も応援しています
o(^▽^)o