こんばんは。
料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで！
オーダーメイドカリキュラム型料理教室
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
今日は、中国新聞広告社で打ち合わせでした。
さあ、何が始めるでしょうか！？
今日は、
我々、日本人について
のお話しです。
ここでズバリ言いますが、
日本人は、日本人特有の体質を持っている
と。
つまり、どういうことか。
世界で良いとされることが
我々、日本人にとって本当に良いのか？
ってことです。
ハリウッドセレブ御用達のスーパーフード。
世界で大流行の料理など。
日本人にとって、身体に良いものばかりではないかも
しれないんです。
日本人には、日本人にあった
食べ物、料理、食事、食生活、食習慣
があるんです。
そこを理解してください＾＾
あなたが今、良いと思っている流行のもの、目新しいものは、
我々、日本人の体質にあっていないかもしれないですよ＾＾
「日本人には、日本人にあった”食体質”がある(＾▽＾)/」
明日に続きます。。