こんばんは。
料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで！
オーダーメイドカリキュラム型料理教室
「和の食アカデミー」主宰
"めしメン" 山下としあきです。
今日は、
疲れにくい身体を作る食べ方
のお話しです。
食べ方といっても、
いろいろありますよね。
順番だったり、調理法だったり、
または、時間だったり、量だったり。
でも、今日のお話しは、
そういうことではなく、
いつでも誰でも簡単にできることです。
そう、
意識するだけでできることなんです。
もう、単純なお話しなんです。
疲れにくい身体を作る食べ方って、
それは、
良く噛んで食べること
です。
今頃は、
あまり噛まなくても食べられる食べ物が増えていますよね。
しかも、
食べ物柔らかくすることが、重宝されています。
「ふわふわ～～」
「とろける～～」
なんて言葉良く聞きますよね。
「カレーは飲み物」
って、言葉も。。。
これって、
要は噛まなくても良い。
ってことをオススメしているわけです。
もうそういう食生活に向かっているんですよね。
でも、これって、
食べる幸福感を得られるかもしれませんが、
身体にとっては、いいことありません。
噛んで食べる方が、メリットが大ありなんです。
そのメリットが
疲れにくい身体を作るのに、
適しているんです。
「最近、疲れやすいな」
「疲れがイマイチとれないな」
と感じている方。
しっかりと噛んで食べていますか？
最低限な噛み方や、
柔らかいものばかり食べていませんか？
その何年もの間違った蓄積が
あなたを疲労回復しにくい身体を作っているのかもしれません。
あなたは、柔らかいモノばかり食べていませんか？
「良く噛んで食べることが、疲れにくい身体を作る食べ方である(＾▽＾)/」