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お弁当作りがぐっと楽になる買い物後のひと工夫

こんばんは。

レシピいらずで「家庭の味」がつくれる
オンライン料理教室「和の食アカデミー」
山下としあきです。

 

さて、

今日もお弁当の話。。

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先日は、

お弁当作りは、買い物から始まっている

とお伝えしましたが、

今日はその続き。。

食材を買うと、

次にすることは???

 

 

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整理して、

冷蔵庫、冷凍庫、常温保管庫に

なおすことですよね~~。

ここもポイントなんです。

「一応、使う日を考えて、お肉やお魚は、冷凍庫、冷蔵庫に分けて
なおしてます~」

じゃ、足りないんですよね~。

「使いやすいように、塊ではなくてぺったんこにしてます」

「1人前づつ分けられるように小分けしてなおしています」

という方もおられるでしょう。

でも、まだ足りないんですよね~。

あと、

ちょっとしたひと工夫も加えてほしいんです。

このひと工夫がお弁当作りのダンドリの差なんですよね。

別に難しいことでもなく、

ちょっとしたことなんですよね。

このひと工夫をすることにより、

朝起きてやる調理時間が半分になったり、

もう30分眠れるようになったり、

献立に迷わなくなったり、

キッチンでイライラすることがなくなったり、

するんです!!

いやいや、

お弁当作りだけでなく、

お昼ごはん、晩ごはんの仕度やダンドリも

ぐっと楽になるんです。

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気持ちにも余裕ができて、

子どもと一緒に料理が楽しめるようにもなるんです。

 

こんなちょっとのひと工夫って、

学べるところもなければ、

なかなか知ることもできないんですよね~~。

知らないままだと、

普通に損!ですよ。

ぜひ、このひと工夫を知って

お弁当作り。

そして、

普段のごはん仕度のダンドリにも

活用してくださいね~。

 

知らないままだと、

ずーっと損しているままですよ。

体験会でお話します。

 

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