栄養

味覚を整える方法は、○○を言語化する

2021/1/12    , ,

  先日から 子どもの3割は、味覚を正しく認知できない とお伝えしています。   そのようにならないためには、どうすればいいか? その対策は、3つ。   今日は、その3つ ...

遺伝子栄養は、生まれ持った体質と今の身体の状態も知ることができるんです!

こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。   先日から、 遺伝子栄養についてお話ししています。   遺伝子栄養は、 一生変わることのない生まれ持った体質を知ることにより、 自分に ...

かぼちゃの皮って、むく?むかない?

こんばんは。「和の食アカデミー」山下です。   今日は、 かぼちゃの煮物についてのお話しです。   かぼちゃの煮物の皮ってむきますか? という質問を受けました。   会席 ...

「身体に良いモノを食べさせなきゃ」と思って食事作っていませんか?

あなたは、 「身体に良いモノを食べさせなきゃ」 「食事をたくさん食べさせなきゃ」 「好き嫌いなくしてバランス良く食べさせきゃ」 と思って食事作っていませんか?   こんにちは。 「和の食アカ ...

【すぐできる】疲れにくい身体を作る食べ方

こんばんは。 料理の"基礎"から"つくりたい"ものまで!オーダーメイドカリキュラム型料理教室 「和の食アカデミー」主宰"めしメン" 山下としあきです。   今日は、 疲れにくい身体を作る食べ ...

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