おでん

おでんの大根もおかずになる!大根のフライ

おでんの余った大根、風呂吹き大根のアレンジ法。 外は、じゅわっとカリカリで、 中は、ふわっとやわらかい!! 味も染みているので そのままでも美味しい!! 衣を工夫するといろいろと楽しめます ...

おでんやポトフでじゃがいもが煮崩れない方法

  おでんやポトフが美味しい季節が 近づいてきますね~。   あなたも 家でつくられるんじゃないですか?   そんな時、 じゃがいもが煮崩れて、 最後には、ドロドロになっ ...

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