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料理のコツ

梅雨の弁当対策 かぼちゃの煮物を入れる注意点

 

料理人が教える 梅雨の弁当対策
かぼちゃの煮物を入れる注意点

お弁当にじゃがいもや
かぼちゃの煮物を入れてませんか?

暑さや湿気が高い季節に、
じゃがいもやかぼちゃの煮物って、
良くないんですね。

実は、
じゃがいもやかぼちゃって
水分を多く含んでいて、

煮物にすると、
本当に水気が多くなってしまうんです!!

そこから、
お弁当が傷みやすくなるんですよね。

お弁当の中のおかずが一つでも
痛んでしまったら、

お弁当の中全体も
一気に悪くなってしまいます。

だから、完全に冷まして
できるだけ水分をふき取ってから
お弁当に入れてくださいネ。

今日も応援しています。
o(^▽^)o

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