料理人が教える 梅雨の弁当対策
かぼちゃの煮物を入れる注意点
お弁当にじゃがいもや
かぼちゃの煮物を入れてませんか？
暑さや湿気が高い季節に、
じゃがいもやかぼちゃの煮物って、
良くないんですね。
実は、
じゃがいもやかぼちゃって
水分を多く含んでいて、
煮物にすると、
本当に水気が多くなってしまうんです！！
そこから、
お弁当が傷みやすくなるんですよね。
お弁当の中のおかずが一つでも
痛んでしまったら、
お弁当の中全体も
一気に悪くなってしまいます。
だから、完全に冷まして
できるだけ水分をふき取ってから
お弁当に入れてくださいネ。
今日も応援しています。
o(^▽^)o