和の食アカデミー代表
山下としあきです。
新型コロナの影響で、買い占めが続いていますね。
そんな中、インスタント食品や冷凍食品が真っ先になくなっているようです。
保存がきく。という理由だと思いますが、
身体に悪くなるものばかり。
免疫力が落ちるものばかりです。
本末転倒ですよね。
わざわざ感染しすい身体を作っているようなものです。
それとは、別に
免疫力を高めなきゃ！
ということで、
納豆や味噌も売れているみたいです。
免疫力を高めるには、腸内環境を整えましょう。
腸内環境を整えるのは、発酵食品です。
ということですね。
最もな正論です。
ボクも腸内環境を整えるのは、大賛成です。
ただ、安易すぎではないですか？
自粛ムードで家にいる時間が長くなっているんです。
家族で過ごす時間が長くなっているんです。
ちゃんとした家庭料理を作るには、本当に良い機会だと思うのです。
自分たちの身体を自分たちで守る。
当たり前の話ですよね。
家庭料理で家族の身体を整えて守る。
当たり前の話です。
この当たり前が、当たり前になれば、
これからの未来、全然変わってきますよ＾＾
インスタント食品、冷凍食品でしのいできた人。
この機会に手作り料理を学び身につけた人。
５年後、１０年後、２０年後。
どちらが免疫力が強い身体になっていると思いますか？
どちらが感染症に強い身体になっていると思いますか？
どちらが薬に頼らない身体になっていると思いますか？
あなたは、家族にどんな未来を歩んで欲しいですか？
このコロナ騒動で、この差がどんどん広がっていきます。
このことを健康格差といいます。
あなたは、コロナ騒動の後、
健康格差。どちら側にいたいですか？
決める良い機会と捉えてみてくださいね＾＾