寒さがぐっと増してくると
カキもどんどん大きくなって
美味しさも増してくるから。
年内のカキは、小ぶりなんだよね。
タルタルも自家製だから、
美味しさが凝縮される。
ちなみにタルタルで使ってる
レモンも広島特産で、
しかも無農薬！！
香りも違うし、
後口も違う。
その辺のカキフライより
数倍旨いぜよ！！
ちなみにカキは、
2月が一番おいしくなるよ！！
ぜひ楽しんでみてくださいね
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