豪華テキスト!料理の悩みを一気に解決する7冊プレゼント!

献立の悩みを解決!
料理のレパートリーを劇的に増やす方法(PDF)

子供の好き嫌いを解決!
お母さんがぐっと楽になり食卓が楽しくなる!
子供の好き嫌い対策法(PDF)

お弁当の悩みを解決!
朝15分でできる!見た目も身体も喜ぶ
「5色のお弁当マップ」(PDF)など
PDF7冊プレゼント!(総300ページ)

8000人以上の方がダウンロード!
すぐに役に立つと評判です。

今すぐ受け取る

わが家の料理 レシピ

ホクホク、温まる!かぼちゃの玉子あんかけ。

冬至が過ぎてもかぼちゃ食べますよね。

寒さが増してくる今だから、
ホクホクのかぼちゃが美味しいぞ!!

 

 

普通にかぼちゃを炊くだけじゃ、
面白くないので、ほんの少しだけアレンジしてみました。

 

 

少し多めのダシで炊いて、
後は、玉子のあんかけにするだけ。

最後に柚子を散らせば、
しっかりと季節感じるあったか料理に仕上がりますよ。

 

材料

かぼちゃ
たまご
柚子

ダシ
しょうゆ
みりん
片栗粉

 

作り方

1.かぼちゃを煮物サイズに切って、多めのダシ、しょうゆ、みりんで炊く

2.炊けたら、かぼちゃを取り出す

3.残ったダシを沸かして、水溶き片栗粉を入れてあんにする。

4.さらに沸かして、溶き卵を入れる。

5.玉子あんをかぼちゃにかけて、きざみ柚子をのせて完成です。

黄色に黄色あん、で黄色の香り。

面白いくらい黄色黄色してます。

 

でも味は優しい感じに仕上がるので、
子供も大人もちゃんと楽しめます。

玉子あんかけ、けっこうごはんも進むんですよ。

 

是非、お試しくださいね(^▽^)/

豪華テキスト!料理の悩みを一気に解決する7冊プレゼント!

献立の悩みを解決!
料理のレパートリーを劇的に増やす方法(PDF)

子供の好き嫌いを解決!
お母さんがぐっと楽になり食卓が楽しくなる!
子供の好き嫌い対策法(PDF)

お弁当の悩みを解決!
朝15分でできる!見た目も身体も喜ぶ
「5色のお弁当マップ」(PDF)など
PDF7冊プレゼント!(総300ページ)

8000人以上の方がダウンロード!
すぐに役に立つと評判です。

今すぐ受け取る

-わが家の料理, レシピ
-, , , ,