料理のコツ

旨すぎてヤバい!牛丼の黄金比

 

料理人が教える
旨すぎてヤバい!牛丼の黄金比

 

牛肉スライスと玉ねぎは、
お好みの量で。。

黄金比は、

だし   12
しょうゆ  2
みりん   1
砂糖    1
お酒    1

お好みですりおろしのしょうがをどうぞ。

玉ねぎの量を増やせば、
甘みが増します。

野菜の甘さなので、
しつこくならないです。

実は。。。料理って
甘いほうがごはんが進みやすいです。

ぜひお試しくださいね。
今日も応援しています
o(^▽^)o

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