料理のコツ

フライパン、トースター、グリル、焼き方の特徴

 

料理人が教える
フライパン、トースター、グリル、焼き方の特徴

 

フライパン

焼き物全般作れる万能選手。

厚切り肉でも薄切り肉でもOK.

ゆすって焼けるので、
ソースをからめたり
照りやつやを出すこともできるのが特徴。

トースター

表面だけを焼くので、
グラタンのように
焼き目をつけるのが特徴。

あらかじめ火を通してあるものに
使うと良い

グリル

グリル板に置いて焼くので、
お肉の油が下に落ちるので、
食べやすくなり、

野菜も甘みがでて美味しくなります。

今日も応援しています
o(^▽^)o

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