料理人が教える
フライパン、トースター、グリル、焼き方の特徴
フライパン
焼き物全般作れる万能選手。
厚切り肉でも薄切り肉でもOK.
ゆすって焼けるので、
ソースをからめたり
照りやつやを出すこともできるのが特徴。
トースター
表面だけを焼くので、
グラタンのように
焼き目をつけるのが特徴。
あらかじめ火を通してあるものに
使うと良い
グリル
グリル板に置いて焼くので、
お肉の油が下に落ちるので、
食べやすくなり、
野菜も甘みがでて美味しくなります。
今日も応援しています
o(^▽^)o