料理動画 レシピ

【つゆっこレシピ#8】てっぱん!大人気!鶏の唐揚げ

更新日:

つゆっこを使って、我が家でも大人気な鶏の唐揚げを作ります。

作り方は、料理教室にてお伝えしています。

つゆっこを使ったレシピ#8 鶏の唐揚げ

写真 2018-03-09 12 38 48.jpg

 

材料

・鶏もも肉
・(彩りでプチトマト、カブの葉)

・つゆっこ
・おろしにんにく
・おろししょうが
・小麦粉
・片栗粉
・玉子
・油

 

作り方

1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。

2.おろしにんにく、おろししょうが、玉子、つゆっこで味つけしてよくもみ込みます

3.小麦粉をいれてまたもみこみます

4.片栗粉をつけて、170度の油で揚げます。

5.2分ぐらいで、うち上げます。

6.1分ぐらいそのままおいてから、また揚げます。

7.表面がカリッとなったのを確認して、うちあげて完成です。

 

ポイント

1.味付けをしてもみこんだら、少しの時間置いてください。お肉に味をいれていくためです。

2.小麦粉は片栗粉をつきやすくするための接着の役目です。

3.片栗粉はよくはたいてから、揚げましょう。

4.唐揚げは2度揚げしましょう。一度目は火を入れるため、2度目は表面をカリッとさせるためです。

 

 

我が家でも大人気の唐揚げ、家族みんなでがつがつ食べるので、
あっと言う間になくなります。

スピードが速いので、びっくりします。

でも嬉しそうに食べてくれるのは、とても幸せですね。

 

 

是非、お試しくださいね(^▽^)/

 

レシピに振り回されて、 悩み続けるのはやめて、

「家族も、身体も喜ぶ食事」「楽しく料理を作ること」を手に入れて、

料理に自信が持てるようになりませんか?

【料金】11,000円 ⇒ メルマガ読者様限定 無料

【日時】時間帯 10:00~/13:00~/15:00~/17:00~/19:00~/22:00~
ご希望の日付と時間帯を3つ以上教えてください。

【方法】ZOOMでの対応になります。(テレビ電話のようなもので操作も簡単です)
スマホ、パソコンをお持ちの方なら誰でも参加可能です。
(日本全国、全世界、対応可能です。)

【体験会の時間】約60分

お申込み条件

オンライン料理講座に興味がない方
(体験会は、オンライン料理講座の入会希望のために行っています。料理相談の場ではありません。)
お時間が守れない方。
(時間は大変、貴重です。こちらも準備を整えて行いますので、ご了承ください。)
料理へ意欲、やる気がない方。
(意欲ややる気がない方には、何もお伝えすることができません)

上記に当てはまる場合、
心苦しくもお断りさせていただく可能性があります。

ぜひ、ご理解いただければ幸いです。

この様な手順で体験会を進めます

①事前ワークとしてあなたの想いや現状を明確にするアンケートをやって頂きます。

②あなたの今後の目標とそれに対してのお悩みをお聞きします。

③あなたが想像する未来、自分になれる様6ヶ月の段取りを具体的にご提案させて頂きます。

フォームにてお申し込み後、自動返信メールが送信されます。
(質問事項が届きますので必ずご確認宜しくお願いいたします。)

※携帯アドレスですと返信メールが迷惑メールに入る可能性がございますので
PCアドレスにてご入力お願致します。ない場合は携帯でも構いません。
こちらから折り返し連絡いたします。

 

 

わからないことがありましたら、お気軽にinfo@wanosyoku-academy.comまでご連絡ください。

-料理動画, レシピ
-, , , , ,

Copyright© 日本全国、海外受講あり!完全個別。オンライン料理講座「和の食アカデミー」 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.